Monterey Jack-Gewürzkasten

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Herkunft:    Monterey / California 

 Spät im vorletzten Jahrhundert hat David Jacks diesen Käse gemacht.  Gefertigt nach Franziskaner-Tradition mit hervorragenden  Schmelz-Eigenschaften.  Für diesen Käse wurde der Cheeseburger erfunden. Der Monterey Jack ist mild und lässt den anderen Burger- Bausteinen ihren Charakter.

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Beschreibung

Zutaten: Senfsamen, Kümmel, Anis, Kreuzkümmel, Pfeffer weiß, Dillsamen, Chilies mit Saat, Rosmarin.

Kann Spuren von Nüssen, Ei, Sesam, Sellerie, Milch, Soja, Gluten enthalten.

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